Dä Kafimaa Portionen Malabar 20er im Beutel lose

Nuss, Süssholz, würzig

CHF 166.00

E.S.E. Pads.

Würziger Duft und leicht nussig-erdige Aromen. Besonders säurearm, dadurch sehr gut magenverträglich.

100% Arabica monsooned aus Indien, Distrikt Kerala.
 
Monsooning:
Durch das Monsooning wird imitiert, was früher auf der Reise nach Europa auf den Segelschiffen mit den Kaffeebohnen geschah. Nach der Entfernung der Kaffeekrische werden die Bohnen während 5 Tagen dem Monsunregen ausgesetzt und schliesslich 7 Wochen im Monsunwind getrocknet. Die Bohnen verändern sich dadurch nicht nur in Farbe und Grösse. Das Verfahren führt auch zum eigentümlichen, säurearmen Geschmack dieses speziellen Kaffees.
 
Dä Kafimaa:
Kafimaa-Sorten und -Mischungen werden von uns ausgesucht, komponiert, degustiert und regelmässig auf ihre Qualität kontrolliert. Unsere 20-jährige Erfahrung und unsere sensorisch geschulten Mitarbeiter garantieren Ihnen ein Kaffeeerlebnis erster Güte.

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Artikelnummer: A10141 Kategorie: Marke:

Beschreibung

Nussige, würzige Note. Besonders säurearm. 100% Arabica monsooned aus Indien.

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